大塚辛麺のこだわり

食材へのこだわり

麺

そば粉を使用した韓国風麺です。麺自体がとてもヘルシーで、鶏がらスープとよく合います。
中華麺・うどん麺にも変更できます。

唐辛子

韓国唐辛子を使用してます。韓国唐辛子には、辛さの中にも独特の甘さがあります。

玉子、ニラ

地元である宮崎県の玉子やニラを使用してます。